این کالا را در ۴ قسط بخریدسرکه برنج میزکان 900 میلیلیتر یکی از شناختهشدهترین سرکههای ژاپنی در جهان است که با طعم ملایم، اسیدیته متعادل و رایحه لطیف برنج تخمیرشده، در آشپزی آسیایی کاربرد گستردهای دارد. این محصول از برند معتبر Mizkan تولید شده و بهعنوان یکی از پایههای اصلی در تهیه سوشی، سسها و غذاهای سبک ژاپنی شناخته میشود.
این سرکه به دلیل طعم نرم و غیر تند، نسبت به سرکههای معمولی اروپایی، بسیار خوشخوراکتر و قابل استفادهتر در غذاهای ظریف است.
سرکه برنج از تخمیر برنج یا نشاسته برنج تولید میشود. در این فرآیند، قندهای طبیعی برنج به اسید استیک تبدیل میشوند و محصولی با طعم ملایم، کمی شیرین و اسیدیته سبک به دست میآید.
این نوع سرکه در آشپزی ژاپنی و آسیایی بهعنوان چاشنی پایه استفاده میشود.
سرکه برنج میزکان دارای بافتی کاملاً رقیق و شفاف است. طعم آن ملایم، کمی شیرین و بسیار متعادل بوده و برخلاف سرکههای تند، باعث ایجاد سوزش یا طعم غالب در غذا نمیشود.
این ویژگی باعث میشود بهراحتی با برنج، سبزیجات و سسها ترکیب شود.
این محصول کاربردهای بسیار متنوعی دارد:
سرکه برنج میزکان معمولاً از برنج تخمیرشده تولید میشود و حاوی مقدار بسیار کم کالری و بدون چربی است. ترکیب اصلی آن اسید استیک طبیعی است که باعث طعم ترش ملایم آن میشود.
این سرکه طعمی ملایم، کمی شیرین و اسیدی سبک دارد.
برخلاف سرکههای معمولی، تندی آزاردهنده ندارد و بسیار متعادل است.
در سوشی، سالاد، نودل، ترشیهای سریع و سسهای آسیایی استفاده میشود.
همچنین برای مرینیت گوشت و مرغ کاربرد دارد.
این محصول کالری بسیار کمی دارد و میتواند به سبکتر شدن غذا کمک کند.
اما بیشتر نقش آن طعمدهی است تا تأمین مواد مغذی.
بله، اما طعم آن ملایمتر و شیرینتر است و نتیجه متفاوتی در غذا ایجاد میکند.
برای غذاهای آسیایی گزینه بسیار بهتری است.
در جای خنک و دور از نور مستقیم نگهداری شود.
پس از باز شدن نیز بهتر است درب آن کاملاً بسته باشد.
ویژگی ثبت نشده است.
هنوز نظری ثبت نشده است.
