نودل سوبا (نودل گندم سیاه) چینی 908 گرمی
این نودل یکی از انواع نودلهای محبوب و سنتی در آشپزی چینی است. به طور خلاصه، مشخصات نودل سوبا چینی به شرح زیر است:
1. مواد اصلی: نودل سوبا (نودل گندم سیاه) که به طور سنتی در چین تهیه میشود.
2. شکل و قوام: این نودلها به صورت رشتههای بلند و باریک هستند و قوام محکم و چسبندهای دارند.
3. رنگ: رنگ آن به دلیل استفاده از گندم سیاه، مشکی یا تیره است.
4. طعم: این نودل طعم آن گردویی و بادامی دارد که از گندم سیاه حاصل میشود.
5. تهیه: این نودلها به صورت دستساز در چین تهیه میشوند، اما امروزه در برخی مناطق نیز به صورت ماشینی تولید میشوند.
6. مصرف: این محصول به صورت خشک یا تازه مصرف میشود و در انواع غذاهای چینی مانند سوپ سوبا، سوبا سرخ شده و غیره استفاده میشود و در مجموع، یک نمونه منحصربهفرد از نودلهای سنتی چینی است که در آشپزی این کشور جایگاه ویژهای دارد.
سلام. نودل سوبا یا نودل گندم سیاه چینی طعمی مغذی و کمی گردو مانند دارد. این نودلها معمولاً از آرد گندم سیاه و آب ساخته میشوند و بافتی طبیعی و چسبناک دارند.
این نودل بر خلاف نودلهای معمولی طعم غنیتری دارد. طعم اصلی آن کمی آجیلی و دارای رایحهای خاص است که از ترکیب آرد گندم سیاه و آب ایجاد میشود. این نودلها معمولاً با سبزیجات یا سیر سرو میشوند تا طعم آنها تکمیل شود و در کل، نودل یک انتخاب سالم و پرطرفدار در آشپزی چینی است که طعمی ویژه و متمایز از سایر نودلها دارد.
ویژگی ثبت نشده است.
هنوز نظری ثبت نشده است.
