این کالا را در ۴ قسط بخرید
پودر گشنیز 120 گرم بایارا (BAYARA) یکی از پرکاربردترین ادویههای آشپزی است که از دانههای گشنیز باکیفیت تهیه شده و با عطر ملایم، طعم گرم و کمی شیرین، انتخابی عالی برای طعمدار کردن انواع غذاهای ایرانی، هندی، عربی و آسیایی محسوب میشود. این محصول مطابق عبارت درجشده روی بستهبندی Freshly Ground (آسیاب تازه)، با حفظ عطر و تازگی دانههای گشنیز تولید شده تا بیشترین کیفیت و رایحه را در اختیار مصرفکننده قرار دهد.
پودر گشنیز بایارا برای تهیه انواع خورشت، کباب، سوپ، سس، مرینیت، غذاهای دریایی، حبوبات و ترکیب ادویههای خانگی کاربرد فراوانی دارد.
پودر گشنیز (Coriander Powder) از آسیاب کردن دانههای خشکشده گیاه گشنیز تهیه میشود. برخلاف برگ گشنیز که عطر تندتری دارد، دانه گشنیز دارای رایحهای گرم، ملایم، کمی مرکباتی و شیرین است و یکی از پایهایترین ادویهها در آشپزی جهان به شمار میرود.
این ادویه علاوه بر ایجاد عطر و طعم، به متعادل شدن مزه سایر ادویهها نیز کمک میکند.
پودر گشنیز BAYARA از دانههای مرغوب تهیه شده و به لطف آسیاب تازه، عطر طبیعی خود را بهخوبی حفظ کرده است.
پودر گشنیز علاوه بر طعمدهی، دارای ترکیبات گیاهی ارزشمندی است که آن را به یکی از محبوبترین ادویههای آشپزی تبدیل کردهاند.
از مهمترین ویژگیهای تغذیهای آن میتوان به موارد زیر اشاره کرد:
اگرچه پودر گشنیز دارای مواد مغذی است، اما به دلیل مصرف در مقادیر کم، نقش اصلی آن طعمدهی و ایجاد عطر در غذا است.
این ادویه در تهیه غذاهای متنوع استفاده میشود:
اگر به دنبال ادویهای با عطر تازه و کیفیت بالا هستید، پودر گشنیز بایارا انتخابی مناسب است. آسیاب تازه دانههای گشنیز باعث حفظ رایحه طبیعی محصول شده و تنها مقدار کمی از آن میتواند طعم و عطر غذا را به شکل محسوسی بهبود دهد.
این عبارت به معنای «آسیاب تازه» است و نشان میدهد دانههای گشنیز با هدف حفظ عطر و طعم طبیعی، بهتازگی آسیاب شدهاند. به همین دلیل رایحه این محصول معمولاً قویتر و تازهتر از ادویههایی است که مدت زیادی از آسیاب آنها گذشته است.
این ادویه برای انواع خورشت، کباب، مرغ، گوشت، سوپ، سس، غذاهای هندی، عربی، ایرانی و آسیایی کاربرد دارد. همچنین یکی از اجزای اصلی بسیاری از ترکیبهای ادویه مانند کاری و گرام ماسالا است.
بله، پودر گشنیز حاوی آنتیاکسیدانها، فیبر و مقادیر اندکی از مواد معدنی مانند آهن، منیزیم، منگنز و کلسیم است. با این حال، چون به مقدار کم مصرف میشود، بیشتر به عنوان یک ادویه معطر شناخته میشود.
برای حفظ عطر و کیفیت، محصول را در ظرف دربسته و در محیطی خشک، خنک و دور از نور مستقیم خورشید نگهداری کنید. بستهبندی پت بایارا نیز به حفظ تازگی محصول کمک میکند.
بله، پودر گشنیز یکی از بهترین ادویهها برای مرینیت مرغ، گوشت، ماهی و میگو است و در ترکیب با سیر، فلفل، زیره و آبلیمو، طعمی متعادل و خوشعطر ایجاد میکند.
پودر گشنیز از دانههای خشک گیاه تهیه میشود و طعمی گرم، ملایم و کمی شیرین دارد، در حالی که برگ گشنیز عطر و طعمی تازهتر و گیاهیتر دارد. این دو کاربردهای متفاوتی در آشپزی دارند و معمولاً جایگزین یکدیگر نمیشوند.
ویژگی ثبت نشده است.
هنوز نظری ثبت نشده است.
