قارچ انوکی خشک 100 گرم محصول چین
ویژگیهای محصول
روش های ارسال کالا
- ارسال فوری ویژه مناطق ۲۲ گانه شهر تهران
- ارسال به مناطق ۲۲ گانه شهر تهران تا ۳ روز کاری آینده ( اقتصادی )
- ارسال به تمام نقاط ایران توسط باربری
منو
این کالا را در ۴ قسط بخریدقارچ انوکی خشک ۱۰۰ گرم (Dried Enoki Mushroom 100g) یکی از مواد غذایی پرکاربرد در آشپزی آسیایی است که از خشککردن قارچ انوکی (Enokitake) تهیه میشود. این قارچ با طعم ملایم، عطر دلپذیر و بافت خاص خود، در انواع سوپ، نودل، هاتپات، غذاهای ووک و خوراکهای آسیایی مورد استفاده قرار میگیرد.
قارچ انوکی با ساقههای باریک و بافت لطیف، پس از خیساندن دوباره حالت نرم پیدا کرده و آماده استفاده در غذاهای مختلف میشود.
قارچ انوکی خشک از خشککردن قارچ انوکی تازه تهیه میشود. این قارچ دارای ساقههای بلند و باریک و کلاهکهای کوچک است و به دلیل طعم ملایم و اومامی طبیعی، در آشپزی آسیایی بسیار محبوب است.
پس از خیساندن در آب گرم، قارچ دوباره بافت خود را تا حد زیادی بازیابی کرده و آماده استفاده در انواع غذاها میشود.
این محصول دارای طعمی ملایم، کمی شیرین و سرشار از اومامی طبیعی است. پس از بازآبگیری، بافتی نرم و کمی جویدنی پیدا میکند که برای سوپها و غذاهای نودلی بسیار مناسب است.
خشک شدن قارچ باعث افزایش ماندگاری آن شده و امکان نگهداری طولانیمدت بدون نیاز به یخچال را فراهم میکند.
قارچ انوکی به طور طبیعی حاوی فیبر، پروتئین گیاهی، ویتامینهای گروه B مانند تیامین، ریبوفلاوین و نیاسین است. همچنین مقادیری از مواد معدنی مانند پتاسیم، فسفر و آهن در آن وجود دارد. این قارچ کالری کمی دارد و یکی از مواد غذایی مناسب برای رژیمهای متعادل محسوب میشود.
معمولاً قبل از استفاده در آب گرم خیس میشود تا نرم شود و سپس در غذا استفاده میگردد.
در سوپها، رامن، نودل، هاتپات، غذاهای ووک و انواع خوراکهای آسیایی کاربرد دارد.
طعم آن ملایم، کمی شیرین و دارای اومامی طبیعی است.
بله، حاوی فیبر، ویتامینهای گروه B و مواد معدنی مختلف است و کالری کمی دارد.
در محیط خشک، خنک و دور از رطوبت نگهداری شود و پس از باز شدن در ظرف دربسته قرار گیرد.
ویژگی ثبت نشده است.
هنوز نظری ثبت نشده است.
