این کالا را در ۴ قسط بخرید
سس سویا کیکومن 1 لیتری ژاپنی یکی از معروفترین و معتبرترین چاشنیهای آسیایی در جهان است که با طعم متعادل، رنگ تیره و عطر تخمیری خاص خود، به غذاها عمق و پیچیدگی طعمی میبخشد. این محصول از برند معتبر Kikkoman تولید شده و بهعنوان یکی از پایههای اصلی آشپزی ژاپنی و آسیایی شناخته میشود.
این سس با طعم اومامی طبیعی، میتواند طعم غذاهای ساده را به سطحی حرفهای و رستورانی ارتقا دهد و در انواع غذاهای گرم و سرد کاربرد گسترده دارد.
سس سویا یک چاشنی تخمیری است که از دانههای سویا، گندم، نمک و فرآیند تخمیر طبیعی تولید میشود. نتیجه این فرآیند ایجاد طعم خاصی به نام «اومامی» است که یکی از مهمترین پایههای طعمی در آشپزی آسیایی محسوب میشود.
این سس در انواع غذاها بهعنوان طعمدهنده، سس پایه و مرینیت استفاده میشود.
سس سویا کیکومن دارای بافتی روان و شفاف با رنگ قهوهای تیره است. طعم آن ترکیبی از شوری ملایم، عمق تخمیری و طعم اومامی غنی است که باعث افزایش کیفیت طعم غذا میشود.
این سس نه بیش از حد شور است و نه سنگین، بنابراین برای مصرف روزانه در آشپزی بسیار کاربردی و متعادل است.
این محصول یکی از چندمنظورهترین چاشنیها در آشپزی است:
سس سویا از تخمیر طبیعی سویا و گندم تهیه میشود و حاوی آمینواسیدها، ترکیبات اومامی و مقدار قابل توجهی سدیم است. این ترکیب باعث ایجاد طعم خاص و متمایز آن میشود.
این سس طعمی شور ملایم همراه با عمق اومامی و طعم تخمیری دارد.
این ترکیب باعث خوشطعمتر شدن و حرفهایتر شدن غذاها میشود.
در سوشی، نودل، رامن، برنج سرخشده و غذاهای آسیایی استفاده میشود.
همچنین برای مرینیت گوشت و مرغ بسیار کاربرد دارد.
خیر، علاوه بر غذاهای آسیایی در غذاهای مدرن و فستفودی نیز استفاده میشود.
حتی در سسهای ترکیبی و سالادها نیز کاربرد دارد.
بله، یکی از بهترین گزینهها برای مزهدار کردن گوشت، مرغ و ماهی است.
طعم آن به بافت غذا نفوذ کرده و مزهای عمیق ایجاد میکند.
پس از باز شدن بهتر است در یخچال نگهداری شود.
همچنین درب آن باید کاملاً بسته باشد تا کیفیت و طعم حفظ شود.
ویژگی ثبت نشده است.
هنوز نظری ثبت نشده است.
