این کالا را در ۴ قسط بخریدقارچ انوکی خشک قهوهای 250 گرم MENU KING یکی از مواد اولیه پرکاربرد در آشپزی آسیایی است که با عطر طبیعی، طعم اومامی غنی و بافت لطیف پس از خیساندن، انتخابی عالی برای تهیه انواع سوپ، هات پات، نودل، غذاهای گیاهی و خوراکهای چینی، ژاپنی و کرهای محسوب میشود.
بر اساس تصاویر محصول، این قارچ به صورت خشکشده کامل عرضه شده و پس از خیساندن در آب، حجم و لطافت قابل توجهی پیدا میکند و آماده استفاده در انواع غذاها میشود.
قارچ انوکی (Enoki Mushroom) یکی از محبوبترین قارچهای شرق آسیاست که به دلیل ساقههای بلند، نازک و طعم ملایم شناخته میشود. نوع خشکشده آن با حفظ عطر و طعم طبیعی، ماندگاری بسیار بیشتری دارد و هر زمان که نیاز باشد تنها با چند دقیقه خیساندن قابل استفاده است.
قارچ انوکی خشک به دلیل جذب عالی طعم سسها و آبگوشت، یکی از بهترین انتخابها برای غذاهای آسیایی محسوب میشود.
قارچ انوکی خشک MENU KING از قارچهای باکیفیت تهیه شده و پس از خشک شدن، عطر و ارزش غذایی خود را تا حد زیادی حفظ میکند.
ویژگیهای محصول:
قارچ انوکی یکی از مواد غذایی کمکالری و مغذی است و در رژیمهای غذایی سالم جایگاه ویژهای دارد.
از مهمترین ویژگیهای تغذیهای آن میتوان به موارد زیر اشاره کرد:
البته میزان مواد مغذی پس از خیساندن و پخت ممکن است تا حدودی تغییر کند.
این محصول برای تهیه غذاهای متنوع مناسب است:
اگر به آشپزی آسیایی علاقه دارید، قارچ انوکی خشک یکی از کاربردیترین مواد اولیه برای آشپزخانه شماست. این قارچ علاوه بر طعم طبیعی و دلپذیر، بافتی لطیف ایجاد میکند و به خوبی طعم آبگوشت، سس و ادویهها را جذب میکند.
نوع خشکشده نیز نسبت به قارچ تازه، ماندگاری بسیار بیشتری دارد و هر زمان که نیاز باشد با خیساندن کوتاه آماده مصرف خواهد بود.
کافی است قارچ را حدود 15 تا 30 دقیقه در آب ولرم یا آب گرم بخیسانید تا نرم شود. سپس آبکشی کرده و مانند قارچ تازه در انواع سوپ، هات پات، نودل یا غذاهای تفتدادنی استفاده کنید.
نوع خشک ماندگاری بسیار بیشتری دارد و نگهداری آن آسانتر است. پس از خیساندن، بافت آن تا حد زیادی به قارچ تازه نزدیک میشود و همچنان طعم و عطر مطلوب خود را حفظ میکند.
بله، قارچ انوکی منبع خوبی از فیبر، پروتئین گیاهی، ویتامینهای گروه B، پتاسیم و آنتیاکسیدانهای طبیعی است. همچنین کالری کمی دارد و برای رژیمهای غذایی سالم گزینه مناسبی محسوب میشود.
خیر، علاوه بر غذاهای چینی، این قارچ در آشپزی ژاپنی، کرهای و حتی انواع سوپ، خوراک، پاستا و غذاهای گیاهی نیز کاربرد دارد و به دلیل طعم اومامی، با بسیاری از غذاها هماهنگ است.
بله، این محصول کاملاً گیاهی بوده و منبع مناسبی از فیبر و پروتئین گیاهی است. به همین دلیل در رژیمهای وگان و گیاهخواری نیز کاربرد فراوانی دارد.
تا قبل از باز شدن، بسته را در محیط خشک، خنک و دور از نور مستقیم خورشید نگهداری کنید. پس از باز شدن نیز بهتر است در ظرف دربسته یا کیسه زیپدار قرار گیرد تا از جذب رطوبت جلوگیری شود.
ویژگی ثبت نشده است.
هنوز نظری ثبت نشده است.
