این کالا را در ۴ قسط بخریدپودر سوخاری پانکو نارنجی 1 کیلوگرمی یکی از محبوبترین مواد اولیه برای تهیه غذاهای سوخاری حرفهای است که بافتی سبک، حجیم و فوقالعاده ترد به غذا میبخشد. این محصول با رنگ نارنجی جذاب، علاوه بر ایجاد ظاهری اشتهابرانگیز، باعث میشود انواع مرغ، میگو، ماهی، قارچ و سبزیجات سوخاری ظاهری رستورانی و طلایی داشته باشند.
پانکو نسبت به پودر سوخاری معمولی دارای دانههای درشتتر و هوادهی بیشتر است که همین ویژگی موجب تردی فوقالعاده و جذب روغن کمتر در هنگام سرخ کردن میشود.
پانکو نوعی پودر سوخاری ژاپنی است که از نانهای مخصوص تهیه میشود. دانههای درشت و سبک آن باعث میشود هنگام سرخ شدن، پوششی ترد، پفکی و طلایی روی غذا ایجاد شود.
امروزه پانکو در بسیاری از رستورانها، فستفودها و آشپزخانههای حرفهای به عنوان جایگزین پودر سوخاری معمولی استفاده میشود و کیفیت نهایی غذا را به شکل محسوسی افزایش میدهد.
این محصول دارای بافت درشت، سبک و یکنواخت است که به خوبی روی سطح مواد غذایی میچسبد و پس از سرخ شدن ظاهری زیبا و حرفهای ایجاد میکند.
رنگ نارنجی آن باعث میشود غذاها پس از سرخ شدن جلوهای طلایی و جذاب داشته باشند و برای سرو در رستورانها و فستفودها بسیار مناسب باشد.
پودر پانکو عمدتاً از نان تهیه میشود و منبعی از کربوهیدرات محسوب میگردد. مزیت اصلی آن نسبت به پودر سوخاری معمولی در بافت سبکتر و عملکرد بهتر هنگام سرخ کردن است.
از مهمترین ویژگیهای آن میتوان به موارد زیر اشاره کرد:
این محصول در طیف گستردهای از غذاها استفاده میشود:
اگر به دنبال تهیه مرغ سوخاری، میگو سوخاری یا فینگرفودهایی با کیفیت رستورانی هستید، پانکو یکی از مهمترین مواد اولیهای است که تفاوت را ایجاد میکند. بافت درشت و سبک این محصول باعث میشود غذا پس از سرخ شدن بسیار تردتر از حالت معمولی باشد.
بسته 1 کیلویی نیز برای استفاده در رستورانها، فستفودها، کترینگها و خانوادههای پرمصرف گزینهای اقتصادی و کاربردی محسوب میشود.
پانکو دارای دانههای درشتتر و بافت سبکتری است که باعث میشود غذا تردتر شود و روغن کمتری جذب کند. به همین دلیل در بسیاری از رستورانهای حرفهای به پودر سوخاری معمولی ترجیح داده میشود.
خیر، این محصول برای انواع غذاهای سوخاری از جمله میگو، ماهی، قارچ، پنیر، سبزیجات، ناگت و فینگرفودها مناسب است. بافت ترد آن تقریباً برای هر نوع غذای سوخاری کاربرد دارد.
رنگ نارنجی باعث میشود غذا پس از سرخ شدن ظاهر طلاییتر و جذابتری داشته باشد. این ویژگی به ویژه برای رستورانها و فستفودها اهمیت زیادی دارد زیرا ظاهر غذا نقش مهمی در جلب رضایت مشتری دارد.
خیر، یکی از مزایای اصلی پانکو نسبت به پودر سوخاری سنتی، جذب کمتر روغن است. ساختار سبک و هوادار آن باعث میشود بافت غذا ترد باقی بماند و روغن کمتری در پوشش خارجی نفوذ کند.
بله، پانکو گزینه بسیار مناسبی برای پخت در ایرفرایر است. این محصول حتی با روغن کم نیز بافتی ترد و خوشرنگ ایجاد میکند و نتیجهای نزدیک به سرخ کردن عمیق ارائه میدهد.
بسته 1 کیلویی برای مصارف خانگی پرمصرف، رستورانها، فستفودها و کترینگها بسیار مناسب است. به دلیل حجم بالا و پوششدهی مناسب، برای تهیه تعداد زیادی غذای سوخاری قابل استفاده خواهد بود.
ویژگی ثبت نشده است.
هنوز نظری ثبت نشده است.
