حصیر سوشی بامبو سبز ژاپنی (مت سوشی)

حصیر سوشی بامبو سبز

یک نوع حصیر است که برای بستن و پیچیدن سوشی استفاده می‌شود. این نوع حصیر از برگ‌های بامبو ساخته می‌شود و به رنگ سبز است.

از حصیر سوشی بامبو سبز بیشتر در تهیه سوشی‌هایی که از برنج خاکستری یا برنج قهوه‌ای تهیه می‌شوند، استفاده می‌شود. این نوع حصیر به سوشی‌ها ظاهری متفاوت و جذاب می‌بخشد و به تناسب رنگ و طعم مواد سوشی می‌پردازد.

این وسیله می‌تواند در تهیه انواع مختلف سوشی استفاده شود و معمولاً از آن برای تهیه سوشی‌هایی که مواد دلخواه داخلی آنها دارای رنگ‌های تیره‌تر هستند و با برنج خاکستری یا برنج قهوه‌ای تهیه می‌شوند، استفاده می‌شود. برخی از انواع سوشی که معمولاً با آن تهیه می‌شوند عبارتند از:

1. سوشی آووکادو (Avocado Sushi): در این نوع سوشی، برنج خاکستری یا برنج قهوه‌ای را با مواد دلخواه مثل آووکادو و ماهی تازه روی حصیر قرار می‌دهند و سپس آن را پیچیده و بسته می‌کنند.

2. سوشی اسپایسی (Spicy Sushi): سوشی اسپایسی معمولاً با ماهی تازه یا میگو و سس اسپایسی تهیه می‌شود. برنج خاکستری یا برنج قهوه‌ای را به همراه مواد دیگر روی حصیر سوشی قرار می‌دهند و سپس سوشی را پیچیده و بسته می‌کنند.

3. سوشی کالیفرنیا (California Roll): سوشی کالیفرنیا یک نوع سوشی معروف است که از کنجد سیاه، خیار، کره و ماهی کربنادو تهیه می‌شود. در این سوشی، برنج خاکستری یا برنج قهوه‌ای را روی حصیر قرار می‌دهند و مواد دیگر را درون آن می‌چینند و سپس آن را پیچیده و بسته می‌کنند.

این‌ها فقط چند نمونه از انواع سوشی هستند که می‌توانید با حصیر سوشی بامبو سبز تهیه کنید. می‌توانید با ترکیب مختلف مواد و طعم‌ها خلاقیت خود را در تهیه سوشی‌ها با این حصیر به کار ببندید.

استفاده از حصیر سوشی بامبو سبز مشابه استفاده از حصیر سوشی سفید است. قبل از استفاده، آن را در آب گرم خیس کرده تا انعطاف‌پذیر شود. سپس برنج و مواد دلخواه را روی حصیر قرار داده و با کمک آن را پیچیده و بسته می‌کنید.

حصیر سوشی بامبو سفید ژاپنی (مت سوشی)

ظرف بخارپز چوبی (بامبو) – بخارپز سنتی چینی