ادویه گوشت منودو میکس (Menudo Mix)
ادویه گوشت منودو میکس از برند Siblings ترکیبی آماده از ادویهها و چاشنیهاست که بهطور خاص برای تهیه غذای سنتی فیلیپینی منودو (Menudo) استفاده میشود. این محصول کمک میکند تا فرآیند پخت این غذای محبوب آسانتر شود و طعمی اصیل و دلپذیر به غذا ببخشد.
ویژگیهای ادویه گوشت Menudo Mix برند Siblings:
1. ترکیبات:
– حاوی ترکیبی از پودر گوجهفرنگی، پودر سیر، پودر پیاز، پاپریکا، فلفل سیاه، شکر و نمک.
– معمولاً شامل عصارههای تقویتکننده طعم مانند عصاره گوشت یا مرغ.
2. کاربرد:
– مناسب برای تهیه منودو و سایر غذاهای خورشتی مشابه فیلیپینی مانند کالدرتا (Caldereta) و آفریتالا (Afritada).
– میتوان از این ادویه گوشت بهعنوان مرینیت یا برای تقویت طعم سسهای گوجهفرنگی استفاده کرد.
3. سهولت استفاده:
– این میکس نیاز به استفاده از ادویهها و مواد اولیه مختلف به صورت جداگانه را از بین میبرد و زمان پخت را کاهش میدهد.
طرز استفاده از ادویه گوشت Menudo Mix Siblings:
1. تهیه مواد اولیه:
– تکههای گوشت خوک یا مرغ، جگر (اختیاری)، سیبزمینی، هویج، نخود فرنگی، و سس گوجهفرنگی.
2. مرینیت گوشت:
– مقداری از ادویه گوشت منودو میکس را با گوشت ترکیب کرده و اجازه دهید چند دقیقه استراحت کند.
3. پخت:
– گوشت را سرخ کنید، سپس سبزیجات را اضافه کنید.
– مقدار مشخصی از منودو میکس را با آب مخلوط کرده و به غذا اضافه کنید.
– اجازه دهید مواد به آرامی بپزند تا خورش غلیظ و معطر شود.
منودو (Menudo) یک غذای سنتی و محبوب فیلیپینی است که بهصورت خورشتی غنی از گوشت و سبزیجات در سس گوجهفرنگی تهیه میشود. این غذا معمولاً شامل تکههای گوشت خوک، جگر (اختیاری)، سیبزمینی، هویج، فلفل دلمهای، نخود فرنگی و گاهی کشمش است که در کنار برنج سرو میشود.
ویژگیهای غذای منودو:
مواد اولیه منودو:
طرز تهیه غذای منودو:
نکات کلیدی برای تهیه منودو:
منودو یکی از غذاهای اصلی فیلیپینی است که به دلیل طعم متعادل و مواد مغذی، در میان خانوادهها بسیار محبوب است. این غذا اغلب در مناسبتهای خاص یا وعدههای روزمره تهیه میشود که با وجود ادویه گوشت منودو میکس تهیه آن بسیار آسان میشود.
غذای منودو (Menudo) بهعنوان یک خوراک سنتی و خوشمزه فیلیپینی، عمدتاً در فیلیپین محبوب است، اما بهدلیل جامعههای مهاجر فیلیپینی و طعم منحصربهفرد این غذا، در کشورهای مختلف نیز مورد توجه قرار گرفته است.
چرا منودو در کشورهایی غیر از فیلیپین محبوب شده است؟
ویژگی ثبت نشده است.
هنوز نظری ثبت نشده است.
