نشاسته سیبزمینی ژاپنی HOKKAIDO (کاتاکوریکو) – بسته ۱ کیلویی
معرفی محصول
نشاسته سیبزمینی ژاپنی HOKKAIDO که با نام کاتاکوریکو شناخته میشود، یکی از مواد اولیه اصیل و پرکاربرد در آشپزی آسیایی است. این محصول با وزن ۱ کیلوگرم از سیبزمینیهای مرغوب منطقه هوکایدو تهیه شده و به دلیل کیفیت بالا و بافت نرم، انتخابی حرفهای برای سرآشپزان و علاقهمندان به آشپزی خانگی محسوب میشود.
ویژگیها و مزایا
- کیفیت ممتاز: تهیهشده از سیبزمینیهای تازه و مرغوب هوکایدو.
- فاقد گلوتن: مناسب برای افراد حساس به گلوتن.
- بافت سبک و نرم: ایجاد غلظت یکنواخت در غذاها و شیرینیها.
- کاربرد گسترده: قابل استفاده در سوپها، سسها، شیرینیها و غذاهای سرخکردنی.
کاربردها در آشپزی
غذاهای ژاپنی
برای تهیه تمپورا، نودل و سوپهای سنتی.
شیرینیپزی
مناسب برای کیکهای سبک و دسرهای آسیایی.
غلیظکننده طبیعی
بدون تغییر در طعم اصلی غذا.
پخت روزمره
ایجاد بافت ترد و خوشمزه در کتلت، کوفته و خوراکهای سرخکردنی.
چرا انتخاب HOKKAIDO؟
هوکایدو یکی از بهترین مناطق ژاپن برای کشت سیبزمینی است. آبوهوای سرد و خاک حاصلخیز این منطقه باعث میشود نشاسته تولیدی آن کیفیتی ممتاز و طعمی خالص داشته باشد. برند HOKKAIDO با بهرهگیری از این شرایط طبیعی، محصولی ارائه میدهد که هم اصالت ژاپنی دارد و هم استانداردهای جهانی را رعایت میکند.
پرسشهای متداول (FAQ)
نشاسته کاتاکوریکو چیست؟
کاتاکوریکو نام ژاپنی نشاسته سیبزمینی است که در آشپزی سنتی ژاپن کاربرد فراوان دارد.
آیا این نشاسته بدون گلوتن است؟
بله، نشاسته سیبزمینی HOKKAIDO فاقد گلوتن بوده و برای افراد حساس به گلوتن مناسب است.
کاربرد اصلی این نشاسته چیست؟
از آن برای غلیظ کردن سوپها و سسها، تهیه شیرینیها و ایجاد بافت ترد در غذاهای سرخکردنی استفاده میشود.
چرا باید نشاسته HOKKAIDO را انتخاب کنیم؟
به دلیل کیفیت ممتاز سیبزمینیهای منطقه هوکایدو، این نشاسته طعم خالص و بافتی سبک دارد که در آشپزی حرفهای و خانگی تفاوت ایجاد میکند.